日本茶・紅茶・健康効果 カテキン類の健康効果の中で、特に大きいものは抗酸化作用です。 カテキン類は活性酸素が人体の組織を攻撃するのを食い止め、 病気に発展するのを防ぐ働きがあります。 その抗酸化力はビタミンCやビタミンEの数倍から数十倍になると…