優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

2020-06-07から1日間の記事一覧

ノルウェーの味「たまごコーヒー」

コーヒー 「たまごコーヒー」とは、コーヒーと卵を一緒に煮出したコーヒーのことです。 [材料](1人分) コーヒー粉 :1/2カップ 湯 :2L 冷水 :1カップ×2 卵 :1個 [作り方] ボウルに、冷水1カップ、卵、コーヒー粉を入れたら、よく混ぜて下…

フラッペコーヒー

コーヒー ギリシャで親しまれている「フラッペコーヒー」。フラッペとは仏語で「Frappe(氷で冷やしたもの)」という意味です [材料](1人分) インスタントコーヒー:2g~3g 砂糖 :お好みの量 牛乳 :200ml 氷 :グラスに合わせて ミルクフォ…

カフェ・デ・ゼピス

コーヒー モロッコ流コーヒー、 「スパイスを入れたコーヒー」です。 [材料](1人分) インスタントコーヒー :2g スパイス(お好みで) :適量 [作り方] カップにコーヒーを淹れます。 1.のコーヒーにスパイスを入れます。 コーヒーをよくかき混ぜ…

カフェオスト

コーヒー カフェオストは、フィンランドのカイヌ地方で飲まれている「チーズを入れたコーヒー」です。 [材料](1人分) ドリップバッグコーヒー :1袋 角切りチーズ :お好みの量 [作り方] カップにチーズを入れます。 ドリップバッグをセットし、湯を…

カフェ・ラグリマ

コーヒー アルゼンチンで飲まれているカフェメニューのひとつです。ラグリマ(Lagrima)はスペイン語で「涙」という意味。スチームミルクの中に、まるで涙のようにコーヒーを少しだけ加えることから、「カフェ・ラグリマ」という名前が付けられたのではと言わ…

グレープフルーツコーヒー

コーヒー グレープフルーツを使った爽やかさをUPさせてくれる夏おすすめのアイスコーヒーです。 [材料](1人分) グレープフルーツジュース:大さじ1 インスタントコーヒー :ティースプーン5杯 ガムシロップ :お好みで [作り方] 氷入りのグラスに、別…

6/6「シャトー・メルシャン」

令和2年 (2020) 6/6 [土] 6月5日(金)から、メルシャンの「シャトー・メルシャン」が 「日本ワイナリーアワード」5つ星を連続受賞 。 【料理通信|食News】 第3回「日本ワイナリーアワード2020」の授賞式・発表会が2020年6月5日(金)15:00~、ライブ配…

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