珈琲（健康効果） 「バターコーヒー」・・ギトギトしてるんじゃないの？美味しいの？高カロリーじゃないの？ と感じてしますが、実はダイエット効果抜群のコーヒーとして注目されています。 「バターコーヒー」に使用されるバターは「グラスフェッドバター」…

コーヒー インドネシアでは、コーヒーの粉を直接マグカップに入れてお湯を注ぎ、 しっかり混ぜてから飲みます。 数分待つと粉が沈みますので、 上澄みをそっとすするように飲むと、美味しく召し上がることができます。 コーヒーの粉が見えてきたら、もう飲む…

珈琲（アイス） 濃縮コールドブリューをトニックウォーターで割って作る、 「炭酸コーヒー」です。 シュワッとした炭酸が爽やかにしてくれるドリンクです。 ［作り方］ グラスに氷を入れます。 氷の入ったグラス半分にトニックウォーターを注ぎます。 ２．に…

珈琲（ホット） フランスではお馴染みのメニューです。 コーヒーとオレンジが２層になります。 ［材料］（１杯分） 【材料（1杯分）】 液体コーヒー（ブラック） ：１２０cc １００％オレンジジュース ：５０～７０㏄ ガムシロップ ：お好みで 【作り方】 グ…

珈琲（ホット） ［材料］（１杯分） 淹れたコーヒー ：１００㏄ 胡椒 ：少々 ナツメグ ：少々 砂糖またはハチミツ：適宜 生クリーム ：大さじ1杯 ※ 砂糖・ハチミツ・生クリームの量はお好みで増減してもOK ［作り方］ 淹れたコーヒーに、胡椒・ナツメグ・砂…

コーヒー豆 賞味期限を大幅に過ぎてしまったコーヒーや、 風味が抜け切ってしまったコーヒー。 捨ててしまうのはちょっと待って！ コーヒーの性質や成分を活かせば、 生活の中でまだまだ役に立てることがあります！ 脱臭剤、消臭剤として活用！ コーヒー豆は…