優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

2020-11-06から1日間の記事一覧

アイスハーブティーを淹れる

ハーブティー 1.ホットよりも2~3倍濃いティーを注ぎます グラス1杯分(約150~180cc)に対するハーブの量は、 ホットで入れる時のティーカップ1杯分と同じ割合にします。 但し、使う熱湯の量はホットの時の1/2~1/3程度にして、 2~3倍濃…

ドライハーブのハーブティーの淹れ方

ハーブティー ドライハーブを使えば、一年中いつでも バラエティー豊かなハーブティを楽しむことが出来ます。 その日の気分に合わせて、いろいろブレンドして楽しむことも出来ます。 <ドライハーブティーの淹れ方> 1.ドライハーブをティーポットに入れま…

フレッシュハーブティーの淹れ方

ハーブティー 自分でハーブを育てている人にだけ味わえるのが、 摘み立ての新鮮なハーブを贅沢に使ったフレッシュハーブティーです。 香りが高く、ビタミンも豊富。 季節のハーブを様々に組み合わせて美味しいハーブティーを楽しみましょう。 <フレッシュハ…

珈琲:「フォームドミルク」と「スチームドミルク」

foamed milk / steamed-milk foam コーヒーにはミルクやクリームなどの乳製品がよく合うため、 アレンジコーヒーには欠かせない材料です。 これらを温めたり、泡立てたり、ホイップクリームにしてアレンジコーヒーに 使われます。 「フォームドミルク」と「…

トップに戻る