優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

2021-02-28から1日間の記事一覧

クレソン

ハーブティー(Wild strawberry) 「クレソン茶」は、アブラナ科オランダガラシ属の多年草である 「クレソン」を原料として作られた健康茶です。 クレソン茶の原料であるクレソンは、 「クレソン」には辛味があるため、 主に食欲増進の目的でサラダや肉料理…

桂花茶(キンモクセイのお茶)

茶外茶 金木犀(きんもくせい)の花を乾燥させたお茶「桂花茶」(けいかちゃ)。 金木犀(きんもくせい)の甘い香りがリラックスさせてくれます。 お茶として飲む場合は、 緑茶やウーロン茶などの風味付けとして加えるのが一般的。 お湯を注ぐと、ふわっと甘…

菊花茶

茶外茶 食用の菊の花の部分を乾燥させたものを「菊花」(きくか、きっか)と言います。 「菊花茶」に使用されるキクは、 主に「甘菊」(カンギク)、「抗菊・黄菊」(コウギク)、「除菊・白菊」 (ジョキク)の 3種類で、日本でも食用菊として各地で栽培さ…

トップに戻る