優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

2021-08-01から1日間の記事一覧

ピーチココナッツスムージー

スムージー トロピカルなスムージーです。 <材料>(1杯分) 冷凍桃 :1カップ ココナッツミルク :100 ㎖ はちみつ :大さじ1 水 :100 ㎖ <作り方> ミキサーに全ての材料を入れ、 滑らかになるまで攪拌します。 グラスに注げば、 完成! Point! ヤ…

青ジソとキウイのジュース

ジュース シソの清涼感がキウイの酸味に合う!デトックス効果と抗酸化作用が期待出来る <材料>(1杯分) 青じぞ :1束 キウイ :1個 りんご :1/4個 レモン :1/2個 水 :200㎖ <作り方> 材料と水200mlをミキサーに全ての材料を入れ、 …

ブルーベリーとチョコミルクの2層スムージー

スムージー チョコとブルーベリーが意外に合う! <材料>(2人分) 冷凍ブルーベリー :130 g 水 :大さじ3 牛乳 :300 ㎖ チョコシロップ :大さじ4 ミントの葉 :適量 <作り方> 冷凍ブルーベリー、分量の水をミキサーに入れます。 滑らかになるまで撹…

パイナップルと抹茶きな粉のスムージー

スムージー 爽快なパイナップルときな粉のコク、抹茶の香りがノスタルジックなスムージーです。 <材料> (2人分) 冷凍パイナップル :100 g 抹茶(加糖) :大さじ1 牛乳 :300 ㎖ きな粉 :大さじ1 抹茶(加糖・飾り用) :適量 <作り方> 飾り用の抹…

パイナップルジンジャージュース

ジュース 爽やか!生姜の辛みでピリッと引き締まります <材料> (2人分) 冷凍パイナップル :100g おろし生姜 :小さじ1/2 メープルシロップ :大さじ1 水 :300 ㎖ <作り方> ミキサーに全ての材料を入れ、 滑らかになるまで攪拌します。 グラスに注…

小松菜キウイヨーグルトスムージー

スムージー カルシウムと鉄分チャージにもってこい! <材料>(2人分) 小松菜 :2株(100g) キウイフルーツ :1個 ヨーグルト(無糖):3/4カップ Point! マーマレードを小さじ2を加えると より飲みやすい味になります。 <作り方> 小松菜は根元を…

「水出し専用ポット」を使って点滴抽出

アイスコーヒー 専用ポットを使う場合は8時間程の時間が必要となります。 水から抽出する場合はどうしても時間がかかってしまいますが、 水でゆっくり時間をかけてコーヒーを抽出するので、 湯でドリップしたものより、まろやかな味わいに仕上がります。 ま…

「コーヒーバッグ」を漬け込むだけでコールドブリュー

(Ice Coffee) メイソンジャーなどの容器に 挽いた豆と水を入れ寝かして作る方法です。 抽出時間は、専用ドリッパーで2、3時間~、 ジャーなどを用いる場合は十数時間ほど必要ですが、 熱湯でなく水を利用することで、 コーヒー豆の甘味を引き出しつつも 油分…

和風きな粉アフォガード

Kinako Affogato (Ice coffee) きな粉を合わせるだけで、和風デザートのような一杯になります。 <材料> インスタントコーヒー:ティースプーン2杯 熱湯 :30ml バニラアイス :お好みの量 きな粉 :お好みの量 <作り方> グラスでインスタントコーヒーを…

ドイツ式アイスコーヒー

アイスコーヒー アイスクリームやホイップクリームを贅沢にトッピングしたパフェのようなアイスコーヒー <材料> インスタントコーヒー :2g バニラアイスクリーム :お好みの量 ホイップクリーム :お好みの量 刻みチョコレート :適量 氷 :適量 <作り方…

ミルキーイチゴカフェオレ

Milky Strawberry Cafe au lait(ICE coffee) ストローで楽しむゼリードリンクです <材料> (1人分) アイスコーヒー :100cc 牛乳 : 30cc ストロベリーシロップ : 10cc コンデンスミルク : 15cc 氷 :適量 <作り方> ストロベリーシロップと牛乳を加…

コーヒーシェイク

Coffee Shake(Ice coffee) デザート感覚で楽しめる夏のデザートドリンク <材料> (2人分) アイスコーヒー :200cc バニラアイスクリーム : 60cc チョコレートソース : 30cc 氷 :適量 <作り方> アイスコーヒー、バニラアイスクリーム、チョコレート…

カフェラテパフェ

cafe latte parfait (Ice coffee) ブレンディースティックを使って、 簡単手作りパフェはいかがでしょうか。 最後にかけるヨーグルトソースがアクセント! <材料> (4人分) スティック(濃厚ミルクカフェラテ):2本 バニラアイスクリーム :240ml ヨーグ…

カフェ・ド・ジンジャーエール

Cafe de ginger ale(アイスコーヒー) <材料>(4人分) ジンジャーエール :100 ㎖ パインアイス バニラアイス : 50㎖ 缶詰パイン :1/4切れ コーヒークラッシュアイス インスタントコーヒー :小さじ1 水 :100㎖ パイン果汁 インスントコーヒー :大…

基本のティーソーダ

Tea soda(アイスティー) お好みのお茶を炭酸で割るだけの簡単メニューです。 暑い夏にピッタリ! お風呂上りにゴクゴク飲むのもおススメです! フレーバーの炭酸水で作るのもおススメです! <材料> (1杯分) ティーバッグ :1袋 熱湯 : 80ml グラニ…

茶葉で淹れる「ティースカッシュ」

Tea squash(アイスティー) 暑い夏の日にピッタリ!弾ける美味しさ <材料> (2人分) 茶葉 :8 g 熱湯 :100 cc 炭酸水 :100 cc グレープフルーツの搾り汁とオレンジの搾り汁 :合わせて30 cc 砂糖 :20 g 氷 :適量 グレープフルーツの薄切りとオレンジ…

ペットボトルで作れる!簡単ティーソーダ

Tea soda(アイスティー) ペットボトルにティーバッグを入れるだけの簡単ティーソーダです <材料> ティーバッグ :1個 炭酸水 :500mlペット ガムシロップ :お好みで <作り方> 炭酸水にティーバッグを入れて数時間冷蔵庫に置いておきます。 色が濃くな…

マスカットティーソーダ

Muscat Tea Soda(アイスティー) 爽やかなマスカットの香りが弾けるティーソーダです <材料> (4杯分) ティーバッグ :4袋 熱湯 :150㎖ グラニュー糖 :45g 氷 :100~120g マスカット :20粒程度 炭酸水 :200㎖ <作り方> ティーバッグで濃い目の…

<COLD> 抹茶グリーンスムージー

抹茶(冷) 抹茶に小松菜とバナナをミックスした飲みやすい味わいのスムージー <材料> (1杯分) 抹茶ミルク(粉末):ティースプーン山盛り3杯 (17g) バナナ :1本 小松菜 :30g 豆乳 :150㏄ <作り方> バナナは皮を剥き、小さめにちぎります。小…

いよかんジュース

ジュース いい予感! <材料> (1人分) いよかん :1個( 150 g)(皮を剥いた正味の量) 水 : 100 ㏄ 砂糖 :大さじ1.5 氷 :適量 ミントの葉 :適量(フレッシュ・飾り用) <作り方> いよかんは皮を剥いて、実を房から取り出して出来るだけ白い…

トマトりんごほうれん草豆乳スムージー

スムージー ビタミンCと組み合わせて、ほうれん草の鉄吸収率がUP! <材料>(1人分) トマト :100 g りんご : 50 g ほうれん草 : 20 g 豆乳 : 50 ㎖ 氷 :適量 <作り方> トマトはヘタを取り、1.5cm角に切ります。 りんごは皮付きのまま芯を取り、1…

りんごほうれん草ヨーグルトスムージー

スムージー 貧血予防、便秘解消に効果が期待出来る! <材料>(1人分) ほうれん草 : 30 g りんご : 50 g ヨーグルト : 80 g レモン汁 :大さじ1 水 : 50 ㎖ 氷 :適量 <作り方> ほうれん草は3cmの長さに切ります。 りんごは皮付きのまま芯を…

いちごスムージー・Ⅰ

スムージー <材料> (1杯分) バナナ :1/2本(約50g) イチゴ :5粒 (約40g) ヨーグルトドリンク(有糖):100 ㏄ ミントの葉 (飾り用):少々 <作り方> バナナを薄切りにします。 イチゴのヘタを取る。 ミキサーに1.のバナナと2.のイチゴに…

バナナ入りブルーベリースムージー

スムージー 目に優しいスムージーです。リラックスタイムにどうぞ! <材料>(1杯分) バナナ :1/2本(約50g) ブルーベリー : 20粒(約40g)(フレッシュ) ヨーグルトドリンク:100 ㏄(有糖) ミントの葉 :少々 (飾り用) <作り方> バナナを薄…

ベトナム風コーヒーゼリードリンク

Vietnamese coffee jelly drink (Ice coffee) ちょっぴりビターなゼリーが とろりとした甘いミルクと混ざり合って、 贅沢な味わいです <材料> (1人分) コーヒーゼリー :50g 練乳 :大さじ1/2 牛乳 :150cc <作り方> コーヒーゼリーをフォークで細かく…

コーヒー・フラペチーノ

Coffee Frappuccino (Ice coffee) シャリシャリのコーヒーが バニラアイスとともに口の中で ホロホロ溶けていく変化を楽しんで! <材料> (1人分) コーヒー :150cc バニラアイス :100g <作り方> 密閉容器に冷ましたコーヒーを入れて、冷凍庫に入れま…

カフェ・オ・ウフ

café au oeuf (Ice coffee) 「ウフ」はフランス語で「卵黄」のことです。 <材料>(1人分) 深煎りのアイスコーヒー(有糖):70cc 卵黄 :1個分 生クリーム(脂肪分45%のヘビータイプ) :15cc ナツメグ粉 :少量 <作り方> グラスをよく冷やしてお…

アフォガード

affogato (Ice coffee) 「アフォガート」は、 バニラ風味のアイスクリームやジェラートに 飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザートです。 <材料> (1人分) エスプレッソ :30cc(濃いめに淹れたレギュラーコーヒーでも可) バニラアイスクリー…

ハニーコールドコーヒー

Honey Cold Coffee (Ice coffee) 香り高いアイスコーヒーに 自然な甘さや風味を持つ「ハチミツ」を加えると、 喉越しが爽やかなハーモニーが味わえるのが 「ハニーコールド」です。 いつもの砂糖を「ハチミツ」に変えるだけで、 カロリーをちょっとオフ出来…

マザグランアメリカーノ

Mazagran Americano(アイスコーヒー) ポルトガルで親しまれているすっきスッキリとしたレモン風味のコーヒーです <材料>(1人分) アイスコーヒー : 100 ㏄ レモン :1/2 個 炭酸水 : 70 ㏄ レモンスライス :1枚 氷 : 200 g <作り方> 氷を入れ…