優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

2021-09-16から1日間の記事一覧

ホットカルダモンココア

Hot cardamon cocoa(cocoa) 北欧で飲まれているココアです <材料> (1杯分) ココア(無糖) :4g 水 :大さじ1 牛乳 :140㎖ カルダモンパウダー:(トッピング用)少々 <作り方> 小鍋にココアと水を入れ、ペースト状になるまでスプーンでかき…

カカオベルエルファ

Cocoa Egypt(cocoa) チョコレートとシナモンという意味の エジプトのココア <材料> (1杯分) 牛乳 :90㎖ チョコレートシロップ(市販):小さじ2 ホイップクリーム (市販):(トッピング用)適量 シナモンパウダー :( 〃 )少々 <作り方> カ…

マシュマロホットチョコレート

Marshmallow Hot Chocolate(cocoa) 温かいホットチョコレートの上にふわふわマシュマロ <材料> (1杯分) 牛乳 :1カップ チョコレートソース (市販):小さじ2 ホイップクリーム (市販):(トッピング用)適宜 ストロベリーシロップ(市販):( …

ショコラショー

Chocolat Chaud(cocoa) フランス人が長く愛してきた1杯です <材料> (1杯分) ミルクチョコレート : 50g 牛乳 :300㎖ 生クリーム :適量 ココアパウダー :(トッピング用)少々 <作り方> チョコレートを包丁で細かく刻んでおきます。 牛乳…

チョコレートティー

Chocolate Tea(cocoa) 「ティー」とついていますが紅茶は入っていません <材料> (作りやすい分量) 牛乳 :1カップ スイートチョコレート:45g <作り方> 牛乳を小鍋に注ぎます。 1.にナイフで削ったスイートチョコレートを入れ、火にかけてよく…

ジンジャーハニーティー

紅茶(ホット) 体の中からしっかりと温めてくれる生姜と紅茶は黄金コンビです。 ここにハチミツを加えることで、より飲みやすくなるばかりでなく、 ハチミツの疲労回復効果も期待出来ます。 風邪気味の時などは、レモンを加えてもいいかも。 <材 料> (2…

ジンジャーミルクティ

紅茶(ホット) 寒い時におすすめの濃厚ミルクティー! <材料> (2杯分) ティーバッグ :3袋(リーフティー :ティースプーン中盛り2杯) 熱湯 :適量 牛乳 :400ml 生姜の薄切り :8枚 はちみつ :大さじ2 <作り方> 手鍋に熱湯を入れ、ティーバッ…

基本のミルクティの淹れ方

紅茶(ホット) ミルクを入れた紅茶は、胃に優しく、朝にピッタリ。ストレートティーを濃い目に淹れるのがポイントです。茶葉はアッサムやウバなどがおススメです。 <材料> 熱湯(1杯分):150~160ml 茶葉(1人分) ・大きい茶葉:ティースプーン…