優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ハーブティーのレシピ

柚子ショコラティ

紅茶/ハーブティ ホワイトチョコレートを溶かし込んだふわふわのミルクティー <材料> (1杯分) ティーバッグ :1袋 熱湯 :100ml ホワイトチョコレート:15g(お好みで調節して下さい) 牛乳 :大さじ3~4 柚子の皮 :少量 <作り方> ティーバッグで…

オレンジ柚子生姜ジュース

ハーブティー 柑橘系のスムージーに生姜がアクセント <材料> (1人分) オレンジ : 80 g(1/2個分) 柚子果汁 :大さじ1 生姜 :1/4かけ分 水 :100 ㎖ メープルシロップ :小さじ2 シナモンスティック:お好みで(飾り用) <作り方> オレンジを…

バナナ紫蘇ジュース

ジュース 紫蘇とレモンでさっぱり、爽やかなバナナジュースです <材料> (1人分) バナナ : 80 g(1本) 青じそ :4枚 レモン果汁 :大さじ1 水 :150 ㎖ レモンの輪切り :お好みで <作り方> バナナを7㎜厚さの輪切りにします。 全ての材料をミ…

レモンジンジャーエール

炭酸水 レモンの爽やかな酸味と生姜のピリッと辛さにはちみつの甘さが加わった、エスニック風味のジンジャーエールです。 <材料>(2人分) レモングラス(生) :5本 生姜 :親指大1片 はちみつ :大さじ1 レモン :(輪切り)2枚 炭酸水 :適量 氷 :適量 <…

青じそジュース

Aojiso Juice(日本のハーブ) 大葉でシロップ作り、炭酸水で割ってどうぞ! <材料> (作りやすい量) [大葉シロップ] 大葉 :40g(55~60枚) クエン酸 :小さじ1/2 砂糖 :100g 水 :600㎖ 炭酸水 :適量 <作り方> [大葉シロップ]を作ります。…

和風の柚子ソーダ

Shiso Ginger Soda(日本のハーブ) 簡単に美味しく作れる和風ソーダです <材料> (1杯分) 柚子の皮 :1/2個分 柚子の果汁 :1/2個分 はちみつ :大さじ3程度 炭酸水 :360㎖ <作り方> 柚子の皮、柚子の果汁、はちみつをグラスに入れて混ぜ合…

しそジンジャーソーダ

Shiso Ginger Soda(日本のハーブ) 辛口のジンジャーソーダがシソのさっぱりとした風味にピッタリ <材料> (グラス1杯・約200㎖) (辛口)ジンジャーソーダ :150㎖ シソの葉 :1枚 氷 :適量 <作り方> 氷をグラスに入れる。 ジンジャーエール…

山椒ジンジャーソーダ

Sansho Ginger Soda(日本のハーブ) 乾燥粒山椒は時間が経つと香りが強くなるので、入れ過ぎないで下さいね! <材料>(グラス1杯・約200㎖) ジンジャーソーダ :150㎖ 乾燥粒山椒 :適量 氷 :適量 <作り方> 氷をグラスに入れます。 ジンジャーソ…

梅ソーダ

Ume Soda(日本のハーブ) すっきりとした甘味!梅干しに変えても深みのある味わいが楽しめます <材料> (グラス1杯約200㎖) 梅シロップ :30㎖ 炭酸水 :90㎖ 梅 :1個 氷 :適量 ※ 甘味が欲しい時はサイダーで割ってもOK! <作り方> グラ…

すだちソーダ

Sudachi soda(炭酸水) すだちフレーバーの爽やかサイダーです <材料> (グラス1杯約200㎖) すだち :1個 サイダー :150㎖ カットスダチ :適量 氷 :適量 <作り方> すだちを軽く搾って、実ごとグラスに入れます。P! すだちは搾り過ぎると苦…

簡単ジンジャーエール

Gingerale(炭酸水) レンジで生姜を加熱することで はちみつや砂糖と馴染みやすくなる上、 体を温める作用が高まります。 また、シナモンを加えるとより香りが深くなり、 大人の味わいになります。 <材料> (一人分) [A]・・・ジンジャーシロップ すり…

自家製ジンジャーエール

Gingerale(炭酸水) 自家製の「生姜シロップ」を作っておけば、 炭酸水以外にも、 紅茶やお酒で割ったり、お料理に加えてもOK! <材料> 新生姜 :200g 水 :350ml きび砂糖 :150g 炭酸水(無糖) :適量 ライムやミントなど :好みで <作り方> 生姜…

柚子ジンジャーソーダ

炭酸水 柚子と生姜は相性抜群!心地よい辛みがアクセントになっています <材料> (グラス1杯) 柚子ジュース : 45 ㎖ ソーダ : 90 ㎖ 生姜のすりおろし :3g 生姜の薄切り(飾り用):適量 氷 :適量 <作り方> タンブラーに氷と生姜のすりおろしを…

オレンジミントアイスティー

紅茶(アイスティー) 炭酸水でシュワシュワするスムージー <材料> (1人分) オレンジ :160 g(1個分) ミントの葉 : 10 枚 レモン果汁 :大さじ1/2 アイスティー :100 ㎖ メープルシロップ:小さじ2 炭酸水 : 50 ㎖ [作り方] オレンジを7㎜…

カモミールティ

紅茶・ハーブティ 癒しのハーブ・カモミールで寛ぎのひと時を! [材料](4杯分) 紅茶ティーバッグ :2袋 カモミールティーバッグ :1袋 熱湯 :800ml はちみつorグラニュー糖 :適量 [作り方] 温めたティーポットに熱湯を注いで、紅茶ティーバッグと…

柚子はちみつ紅茶

紅茶 柚子とはちみつの優しい香りに包まれて、心も身体もポカポカ! [材料](4杯分) ダージリンティーバッグ:4個(リーフティー :ティースプーン中盛り4杯) 熱湯 :600ml 柚子 :1個 はちみつ :90~100g ※柚子やはちみつの量はお好みで調節して下さ…

ティー ペリーラ

紅茶(ホット) ダージリンと青じそ以外に合う! [材料](1人分) ダージリンティーバッグ :1個 熱湯 :140ml 青しそ :1枚 はちみつ :適量(お好みで) [作り方] 青しそは、千切りにしておきます。 カップに青しそとティー バッグ1個を入れます。 2…