優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

珈琲(ホット)

カフェ・アラブ

Cafe Arab 異国情緒たっぷりのスパイシーコーヒーです。 [材料](1人分) 少し深煎り・中挽きの豆で淹れたコーヒー :80ml グラニュー糖 :10g カルダモンパウダー :少々 シナモンパウダー :少々 [作り方] お好みのコーヒーを規定量抽出します…

エスプレッソマシンでの淹れ方

コーヒー [準備するもの] こちらをご参照下さい。 [分量と出来上がりの目安] 杯数 豆の量 出来上がり量 1杯当(シングル) 7g~10g 25~30cc 1杯当(ダブル) 16g~20g 50~60cc 2杯当 16g~20g 1杯分 25~30cc [淹れ方] 1. ドーシング グラインダーで…