優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

昭和の喫茶店のクリームソーダ

炭酸水

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昭和の喫茶店のクリームソーダ
かき氷用のシロップと炭酸水だけで
簡単に作れます。
仕上げに缶詰のさくらんぼを添えると、
更にノスタルジックな雰囲気になります。
 
材料
(1人分)
  • メロンシロップ(かき氷用)  :適量
  • 炭酸水(無糖)        :適量
  • アイスクリーム(バニラ)   :適量
  • チェリー(シロップ煮缶)   :1個
  • 氷(クラッシュ)       :適量
作り方
  1. グラスに1/5~1/4くらいまで氷を入れて
    メロンシロップを氷がひたひたになる位まで注ぎ入れる。
  2. グラスの3/4くらいまで炭酸水を注ぎ入れて軽く混ぜ、
    アイスクリームをディッシャー、
    またはスプーンですくってそっと浮かべる。
    チェリーをのせて、ストローと柄の長いスプーンを添える。

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