優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

インスタントコーヒーでカフェオレ

コーヒー 

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[材料](1人分)
  • インスタントコーヒー:小さじ1杯(約2g)
  • お湯        :70~80ml
  • 牛乳        :70~80ml
[作り方]
1.コーヒーカップ(約140ml)を用意して、
  乾いた清潔なスプーンですくった
  インスタントコーヒー小さじ1杯(約2g)を入れます。
  味はお好みで調整して下さい。
 
2.お湯を70~80ml注ぎます。
  新鮮な水を沸騰させて1度落ち着かせ、
  約90℃まで冷ましてからカップに70~80ml注ぎます。
  ミルク感が強のがお好みの方は、
  お湯の量は少なめにしましょう。
 
3.牛乳を70~80ml加える
  牛乳を約70℃まで温めます。
  カップに注ぎます。
  お湯の量と合計して140mlになるように、
  牛乳の量は70~80mlの間で調整しましょう。
 
 

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