優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

コーヒースカッシュフロート

珈琲(アイス)

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ほのかな苦味がクセになる大人好みのフロート

 

[材料](グラス1杯約200ml)
  • アイスコーヒー     :60ml
  • 炭酸水         :90ml
  • バニラアイス      :適量
  • ホイップクリーム    :適量
  • サクランボ(缶詰)   :1つ
  • ミントの葉       :適量
  • 氷           :適量

 

[作り方]

  1. コーヒーを濃いめに淹れます。
    インスタントコーヒーを通常の2倍の濃度で作り、
    砂糖で甘味を付けて冷やしておきます。
  2. 氷をグラスに入れ、
    アイスコーヒーと炭酸水を注ぎます。
  3. バニラアイスホイップクリームを載せ、
    サクランボ、ミントの葉を添えれば、
  4. 完成!
 
 

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