優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ラッシー

ラッシー

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「スムージー」の起源と考えられるのが、なんとインドの「ラッシー」です。
 
およそ紀元前1000年頃から愛飲されてきたと言われる「ラッシー」は、
「ダヒー」(ヨーグルト)をベースに、
ミルク、水、ハチミツなどをブレンドした乳酸菌飲料です。
過酷な気候で生活する中で生まれた健康ドリンクのひとつと言えるでしょう。
 
「スムージー」のように
果汁やミルクをブレンドするというアイデアは古くからあり、
決して目新しいものではないのです。
 
 

 

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