優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ロックDEお茶

緑茶(冷)

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後味キリリ、爽やかな味と香りの冷たいお茶です。

 

[材料](1杯分)
  • 上級茶葉  :1人分4~5g
  • お湯    :適量
  • 氷     :適量

[作り方]

  1. 急須に茶葉をたっぷり多めに入れます。
  2. 湯ざましなどで、70~80℃位まで冷ましたお湯を急須に注ぎ、
    約1分程、お茶の葉が開くまで静かに待ちます。
  3. 葉が開いたら、氷を入れたグラスに直接注ぎます。
    最後の一滴まで注ぎ切りましょう。

 


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