優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ほうじ茶ミルクティー

ほうじ茶(温)

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更に香りを楽しむなら、カルダモンとクローブを入れるといいようです。

 

[材料] (1~2人分)
  • ほうじ茶      :  5g
  • 水         :100cc
  • 牛乳        :100cc
  • ハチミツ      :大さじ1~2
  • クローブ      :1個(お好みで)
  • ジンジャーパウダー :適量(お好みで)

[作り方]

  1. 小鍋に、ほうじ茶とクローブ、水を入れて、
    沸騰したら牛乳を加えて約1分間加熱して煮出します。
  2. 茶漉しで1.を濾して、
    好みの量のハチミツを加えてジンジャーパウダーを振ります。
  3. 完成!

 


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