優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ティースカッシュ

紅茶(アイス) 

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暑い夏の日にピッタリ!弾ける美味しさ
[材料](2人分)
  • 紅茶葉          :8 g
  • 熱湯           :100 cc
  • 炭酸水          :100 cc
  • グレープフルーツの搾り汁、
    オレンジの絞り汁     :合わせて30 cc
  • 砂糖           :20 g
  • 氷            :適量
  • グレープフルーツの薄切り、
    オレンジの薄切り     :数枚
  • ミントの葉        :数枚
[作り方]
  1. 紅茶葉と熱湯で濃い紅茶を作ります。
  2. 1.の紅茶を茶こしで濾し、砂糖を入れて混ぜて溶かします。
  3. 氷を一杯に入れたグラスに、2.を一気に注ぎます。
  4. グレープフルーツとオレンジの搾り汁を入れ、炭酸水を注ぎます。
  5. ミントの葉、グレープフルーツとオレンジを薄く切って飾って、
  6. 完成!

   ※ グレープフルーツやオレンジは、
     レモンなど他の柑橘類でもOK!
     フルーツの代わりに生姜汁を入れても良いでしょう。

 

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