山桑の葉茶

茶外茶　

宮崎県椎葉村の天然山桑の葉100％の
「山桑の葉茶」

 

椎葉村は、

宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、

1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ、

村の面積の96%を山林が占める自然豊かな所です。

 

平家落人伝説を伝える村であり、現在でも独自の文化を維持し、

神楽、臼太鼓踊、ひえつき節を始めとする民謡、民話等、

古くから伝わる慣習や伝統文化を大切に継承しています。

 

 平成27年12月には、「高千穂郷・椎葉山地域」が

日本で8地域目となる「世界農業遺産」に認定されました。

  

「世界農業遺産」とは、

伝統的な農業・農法と、それによって育まれた文化や土地景観、

生物多様性に富んだ世界的に重要な地域について、

それらの保全と持続的な活用が図られることを目的として、

国連食糧農業機関（FAO）が認定するものです。

 

日本では、椎葉に在住する1世帯だけが、

先祖の時代より焼畑を継続させています。

 

「山桑の葉茶」は、

昔から伝わる焼き畑農法を伝承して

先祖が残した原子の種を守り続けている

世界農業遺産認定の焼き畑農家の

椎葉勝さんと奥さんが作られた、

山に自生する桑の葉の粉末です。

 

品種の異なる在来の山桑を、

薪火の大釜で時間をかけて焙煎したものを

粉末化しました。

 

お湯で溶いてお茶として飲んでも、

料理に使っても喜ばれる一品です。

 

山に自生する桑の葉なので、

勿論、無農薬・無肥料です。

 

 

「桑の葉」には、様々な健康効果が確認されいるので、

以下のようなお悩みを持つ人におススメです。

 

食事の糖質を気にする人 血糖値が心配な人 健康診断の結果が心配な人 便秘に悩む人 ダイエット中の人 生活習慣予防を考えている人 食品を健康維持に役立てたい人　 美肌に気を付けている人

 

 

血糖値の上昇ケア

桑の葉に含まれる

「1-デオキシノジリマイシン（DNJ）」を

食前あるいは、食事と一緒に摂ることによって、

食事の糖質が小腸で吸収されるのを

ブロックする働きが期待出来ます。

 

便秘＆腸内環境ケア

食物繊維も含まれていますので、

解消や腸内環境改善が期待され、

腸内環境が改善することによって肌質が改善する他、

「痩せやすくなる」「免疫力アップに繋がる」効果も

期待出来ます。

 

美白効果

美白成分「クワノン」を含むことも知られています。