あわあわ抹茶白玉

日本茶　

葛粉を使った、とろとろ冷たい和風スイーツ

 

＜材料＞　（２人分）

• 粉末抹茶　　　： ２本
• 牛乳　　　　　： 160 ㏄
• 白玉団子　　　：適量

あわあわ

• 葛粉　　　　　：小さじ１
• 水　　　　　　： 75 ㏄
• 砂糖　　　　　：大さじ１

 

 

＜作り方＞

1. ［あわあわ］をボウルに入れてよく溶き、
   電子レンジで４０秒加熱します。
2. １.を取り出してよく混ぜ合わせたら、
   再び電子レンジ４０秒加熱。
   透明になっていたら、［あわあわ］は完成です。
3. 粉末抹茶を牛乳で溶かしておきます。
4. ２.をカフェボウルに半分ずつ入れ、
   その上に３.の［あわあわ］を流し入れ、白玉だんごを加えて、
5. 完成！よくかき混ぜてどうぞ！