ココアミルクセーキ

ココア　

「ココアミルクセーキ」は、

通常のミルクセーキにココアパウダーなどを加えた

ミルクセーキです。

出来上がったココアミルクセーキに

ホイップクリームやチョコレートソースを掛ければ

よりリッチなココアミルクセーキになります。

 

＜材料＞　（２人分）

• 牛　乳　　　　　　：300㏄
• 卵　黄　　　　　　：１個
• グラニュー糖　　　：大さじ２
• ココアパウダー　　：大さじ１
• ホイップクリーム、
  チョコレートソース：お好みで

 

 

＜作り方＞

1. 鍋にグラニュー糖とココアパウダー入れ、
   大さじ１の湯で溶かします。
2. 卵黄を加え、泡立器で混ぜたら、牛乳を入れます。
3. 弱火にかけ、よく混ぜながら温めます。
4. 沸騰直前に火を止めて、完成！
5. お好みで、ホイップクリームやチョコレートソースをかけると
   よりリッチな仕上がりになります。