紅花茶（サフラワー）

safflower（茶外茶）

紅花はキク科ベニバナ属の一年草です。

北アフリカ・エジプトが原産で、

紀元前から栽培されている

女性のための薬草と言われています。

日本では、奈良時代から栽培されており、

布の染料や口紅など、様々な生活用品に

古くから利用されてきました。

 

 

お茶の特徴

香り・風味・味

香り・風味

フローラルで柔らかい香り
ほのかな甘みがあり、優しい味わい

 

あっさりとして飲みやすいので、

ふだん飲んでいるお茶にブレンドするのもおススメです。

ドライフラワーのサフラワーにお湯を注ぐと、

鮮やかな黄色に変化するので、

見た目もキレイです。

ただ、サフラワーの色素は

洋服につくと取れなくなるため、

こぼさないようご注意を。

 

お茶を淹れる（１杯：180cc）

• 茶葉の量　：小さじ１杯分
• 蒸らし時間：５～７分

 

ブレンド

味があまりないので、

紅茶やオレンジピールとブレンドするなどして風味を加えたほうが、

美味しくいただくことが出来ます。

 

 

健康効果

「紅花茶（サフラワーティー）」は、

巡りをサポートすることで、

冷え性を改善するのに役立ちます。

また、ぽかぽか温めて

コリの予防に役立ちます。

 

女性の大切な月のリズムを整えるサポートし、

生理痛、生理不順、更年期障害の改善にも

役立つと言われます。

但し、子宮を刺激する作用があるので、

妊娠中は飲用を避けて下さい。

 

Data

・学名：Carthamus tinctorius

・和名：紅花､紅藍(べにあい)､呉藍(くれのあい)
　　　　末摘花(すえつむはな)､久礼奈為

・英名：Safflower

・科名：キク科

・使用部分：花

 

＜主要成分＞

　脂肪酸、リグナン、フラボノイド、

　ステロール

＜作用＞

　血行促進、子宮収縮、通経、発汗、緩下

 

＜注意点＞

・子宮を収縮させる作用があるので、

　妊娠中の人は使用を避ける。

・出血性疾患、消化性の潰瘍のある場合は

　避ける。

・キク科アレルギーの人は注意。