カフェ・ラグリマ

Cafe Lagrima

アルゼンチンで飲まれているカフェメニューのひとつです。
ラグリマ(Lagrima)はスペイン語で「涙」という意味。
スチームミルクの中に、まるで涙のようにコーヒーを
少しだけ加えることから、「カフェ・ラグリマ」という
名前が付けられたのではと言われています。

 

＜材料＞（１人分）

• インスタントコーヒー　：少量
• 牛乳　　　　　　　　　：200ml
• 砂糖　　　　　　　　　：お好みで

 

＜作り方＞

1. 牛乳を温め、スチームミルクを作る
2. 別の容器でインスタントコーヒーを作る
3. カップにスチームミルクを入れる
4. スプーン1杯程の２.のコーヒーを加え、完成！