優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

モカ・ジャワ

Mocha java (Hot Coffee)

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熱々の深煎りコーヒーに甘いチョコレートの香りが立ち上がる
スイーツの様に幸せな一杯です。
インドネシアのジャワ島でオランダ人が好んで飲んだことにより
この名前となりました。 
 

<材料>

  • コーヒー(深煎り豆)    :100ml
  • コーヒーシュガー      :コーヒースプーン1~2杯
  • チョコレートソース     : 30ml
  • ホイップクリーム      :適量
  • チョコレートソース(飾り用):適量
 

<作り方>

  1. 温めたカップに、
    コーヒーシュガーとチョコレートソースを入れます。
  2. 1にコーヒーを注ぎます。
  3. ホイップクリームを表面を覆うように乗せます。
  4. その上から、チョコレートソースを飾れば、完成!