コーヒースカッシュフロート

Coffee Squash Float（アイスコーヒー）

ほのかな苦味がクセになる大人好みのフロート

 

＜材料＞　（グラス１杯・約200㎖）

• アイスコーヒー　　　　： 60 ㎖
• 炭酸水　　　　　　　　： 90 ㎖
• バニラアイス　　　　　：適量
• ホイップクリーム　　　：適量
• サクランボ（缶詰）　　：１つ
  （飾り用）
• ミントの葉（飾り用）　：適量
• 氷　　　　　　　　　　：適量

 

　　

 

＜作り方＞

1. コーヒーを濃いめに淹れます。
   インスタントコーヒーを通常の２倍の濃度で作り、
   砂糖で甘味を付けて冷やしておきます。
2. 氷をグラスに入れ、
   アイスコーヒーと炭酸水を注ぎます。
3. バニラアイスホイップクリームを載せ、
   サクランボ、ミントの葉を添えれば、
4. 完成！