優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ココアミルクセーキ

ミルクセーキ

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「ココアミルクセーキ」は、
通常のミルクセーキにココアパウダーなどを加えた
ミルクセーキです。
出来上がったココアミルクセーキに
ホイップクリームやチョコレートソースを掛ければ
よりリッチなココアミルクセーキになります。
 
<材料> 2人分
  • 牛 乳     :300㏄
  • 卵 黄     :1個
  • グラニュー糖  :大さじ2
  • ココアパウダー :大さじ1
  • ホイップクリーム、チョコレートソース:お好みで
 
<作り方>
  1. 鍋にグラニュー糖とココアパウダー入れ、
    大さじ1の湯で溶かします。
  2. 卵黄を加え、泡立器で混ぜたら、牛乳を入れます。
  3. 弱火にかけ、よく混ぜながら温めます。
  4. 沸騰直前に火を止めて、完成!
  5. お好みで、ホイップクリームやチョコレートソースをかけると
    よりリッチな仕上がりになります。