優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

2021-03-17から1日間の記事一覧

葛湯(くずゆ)

茶外茶 「葛湯」とは、葛粉から作ったとろみのある温かい飲み物で、 少なくとも7〜8世紀頃から日本で飲まれてきたものです。 原料の葛粉は、クズという植物から作られます。 クズの根を砕いてデンプン質を取り出して作ったもので、 根を細かく切断して水に…

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