優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

甘酒レシピ

甘酒さつまいも

甘酒 <材料> (1杯分) ストレート甘酒 :100㎖ 豆乳(無調整) : 50㎖ さつまいも : 50g <作り方> さつまいもは皮付きのまま耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。 全ての材料をミキサーにかけます。

<HOT> 甘酒紅茶

甘酒 ぽかぽかじんわり染み込みます <材料> (1杯分) ティーバッグ :1袋(リーフティー:ティースプーン中盛り1杯) 熱湯 :150ml 酒粕 :30g 砂糖 :大さじ1砂糖はお好みのもの(きび砂糖やグラニュー糖など) <作り方> ティーバッグまたはリーフテ…

<HOT> 青汁甘酒

甘酒 ほろ苦い青汁も甘酒ベースなら飲みやすい <材料> (1杯分) 甘酒 :1カップ 青汁パウダー :小さじ1 <作り方> 耐熱カップに全ての材料を入れて混ぜます。 ラップをかけて、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。 Point! 甘酒はアルコールが含ま…

<HOT> 生姜レモン甘酒

甘酒 生姜を入れて更にポカポカ、レモンで爽やか <材料>(1人分) 甘酒 :1カップ レモン果汁 :小さじ2 生姜パウダー :小さじ1 <作り方> 耐熱カップに全ての材料を入れて混ぜます。 ラップをかけて、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。 Point! …

<HOT> 甘酒梅葛湯

甘酒 <材料>(1人分) 水 :3/4カップ 甘 酒 :1/4カップ 練り梅 :小さじ1/3(お好みで) 葛 粉 :10g <作り方> 小鍋に材料を全て入れて、弱めの中火にしてよく混ぜます。 とろみがついたら火を止めます。 2.を器に注ぎ入れたら、完成!

<COLD> りんご桃甘酒

甘酒 <材料>(1人分) りんご :60g(1/4個分) 桃 :60g(1/4個分) 青じそ : 2枚 甘酒 :100㎖ [作り方] りんごを縦半分に切り、7㎜の厚さに切ります。桃を2㎝幅の櫛形切りを2等分します。 全ての材料をミキサーに入れ、 滑らかになるまで攪拌…

<COLD> イチゴ甘酒ラッシー

ラッシー・甘酒 発酵食品同士の相性もバツグンの健康と美容に嬉しいラッシーです <材料> (1杯分) 甘酒 :200ml 無糖ヨーグルト :100g イチゴ :5~6個 ミントの葉 :適量 <作り方> イチゴは潰すかブレンダーにかけます。 甘酒とヨーグル…

<COLD> 抹茶甘酒

抹茶・甘酒 ほろ苦く濃厚な抹茶に、甘酒がよく合います <材料> (1杯分) 甘酒 :1杯分(100㎖分) 抹茶 :小さじ1/2 <作り方> カップに甘酒を注ぎます。 さらっととける抹茶をふりかけて溶かします。甘酒は温めてもおいしくいただけます。

酒粕コーヒー

Sakekasu coffee(Hot Coffee) 酒粕を使った、健康的で甘いフレーバーコーヒー <材料> インスタントコーヒー : ティースプーン5杯 酒粕 :中さじ1杯 ホワイトチョコパウダー:中さじ2杯 牛乳 :180㎖ <作り方> 牛乳を電子レンジで温めます。 1.に酒粕と…

<COLD> 甘酒ソーダ

炭酸水 甘酒をソーダで割った飲みやすい飲み物 麹から作られる甘酒は、健康や美容面からも注目の材料です。 <材料> (グラス1杯) 甘酒 : 50㎖ ソーダ : 60㎖ 生姜のすりおろし : 3g レモン果汁 : 5㎖ はちみつ :適量 氷 :適量 <作り方> グラス…

<COLD> 甘酒バナナスムージー

甘酒 夏バテに! <材料>(約2杯分) バナナ :1本 豆 乳 : 50 ㏄ プレーンヨーグルト:100 ㏄ 甘 酒 : 50 ㏄ [作り方] バナナは2~3㎝幅にカットして、冷凍庫に入れて凍らせておきます。 冷凍したバナナを電子レンジで10秒程チンする。 2.のバナナ…

<COLD> 甘酒いちご

甘酒 スムージー状に仕上げた甘酒 別名「飲む点滴」とも言われるほど、栄養満点の甘酒。 古くから夏の栄養補給としても活用されています。 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) 苺 :160g (牛乳を加えてもOK!) <作り方> 甘酒は冷やし…

<COLD> 甘酒りんご

甘酒 食物繊維たっぷりの甘酒 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) りんご :小1個 レモン汁 :小さじ2 <作り方> 甘酒は冷やしておきましょう。 りんごは洗って、芯を除いて皮ごと小さく切って、レモン汁を合わせておきます。 2.のりんご…

<COLD> 甘酒れもん

甘酒 暑い日に清涼感UPの甘酒 <材料> (1杯分) ストレート甘酒 :190g(1缶) レモン汁 :大さじ1 レモンの輪切り :1枚(飾り用) <作り方> 甘酒は冷やしておきましょう。 グラスに冷やした甘酒、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせる。 仕上げにレモ…

<COLD> 甘酒きゃろっと

甘酒 カロテン豊富な飲みやすい甘酒 <材料> (1杯分) ストレート甘酒 :190g(1缶) にんじん :100g(3/4本程度) 生姜の搾り汁 :小さじ1(お好みで) <作り方> 甘酒は冷やしておきましょう。 にんじんは皮を剥いてすりおろします。 グラスに2.…

<COLD> 甘酒とまと

甘酒 トマトジュースが苦手な人でも大丈夫!生のトマトを使ったフルティーな甘酒 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) トマト :小1個 <作り方> 甘酒は冷やしておきましょう。 トマトはヘタと種を取り除き、ざく切りします。 2.のトマトと…

<COLD> 青汁甘酒

甘酒 青汁を使ったヘルシー甘酒 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) 冷凍青汁 :200g レモン汁 :大さじ2 <作り方> 甘酒は冷やしておきます。 冷凍青汁を適当な大きさに砕きます。 1.の甘酒、2.の青汁にレモン汁をミキサーにかけます。…

<COLD> ブルーベリー甘酒

甘酒 甘酸っぱく、目に優しい甘酒 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) 冷凍ブルーベリー :100g レモン汁 :大さじ1 <作り方> 甘酒は冷やしておきます。 1の甘酒、冷凍ブルーベリー、レモン汁をミキサーにかけ、グラスに注げば、 完成!…

<COLD> 豆乳甘酒

甘酒 豆乳と甘酒お互いの長所を生かした優しいのみものです <材料> (1杯分) ストレート甘酒 :190g(1缶) 豆乳 :190g(1カップ) <作り方> 甘酒も豆乳もよく冷やしておきます。 まずグラスに豆乳を注ぎます。 その上から甘酒を注ぎ、よく混ぜ合わ…

<COLD> 甘酒ヨーグルト

甘酒 ヨーグルトの酸味を甘酒が飲みやすくしたミルキーな味わいの甘酒 <材料> (1杯分) ストレート甘酒 :190g(1 缶) ヨーグルト(無糖) :1/2カップ <作り方> 甘酒もヨーグルトもよく冷やしておきます。 まずグラスにヨーグルトを入れます。 そ…

<COLD> 甘酒セーキ

甘酒 ヨーグルトの酸味を甘酒が飲みやすくしたミルキーな味わいの甘酒 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) 卵黄 :2個 <作り方> 甘酒を冷やしておきます。 甘酒に卵黄をミキサーにかけ、十分に混ぜ合わせます。 グラスに注いで、完成!