Mulberry(茶外茶) 「マルベリー」とは、蚕が食べる葉として 知られている「桑の葉」です。 中でも、「マグワ」は日本でも古くから 「健康茶」として利用されてきました。 葉に含まれる成分に 糖分を吸収を抑える働きがあるため、 食前に飲めばダイエットに…
スムージー <材料> (1杯分) かぼちゃ :50g 豆乳 :150 ㎖ はちみつ :大さじ1/2 <作り方> かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。 1.を一口大に切り、残りの材料と一緒にミキサーにかけ、 滑らかになる…
スムージー 不足しがちな鉄分を補給 <材料> (1人分) ブルーベリー :50 g ドライプルーン :3粒 ヨーグルトドリンク:150 ㎖ はちみつ :小さじ1 [作り方] プルーンはヨーグルトに一晩漬けておくと食感が良くなります。 全ての材料をミキサーにかけ…
スムージー プルーンの甘酸っぱさが程良いアクセント バナナ、きなこ、黒胡麻は食物繊維が豊富な食材です。 ヨーグルトとともに腸内環境を改善します。 <材料> (1杯分) バナナ :小1本 ドライプルーン :3粒 牛 乳 :100 ㎖ ヨーグルトドリンク:100 …
スムージー 和スイーツのようなほっとする味 バナナ、きなこ、黒胡麻は食物繊維が豊富な食材です。 ヨーグルトとともに腸内環境を改善します。 <材料> (1杯分) バナナ :1/2本 きなこ :大さじ1 黒すりごま :大さじ1 豆 乳 :150 ㎖ ヨーグルト :大…
Armond cocoa(cocoa) デトックス効果あり! アーモンドは強い抗酸化力を持つビタミンE、 脂肪燃焼を助けるビタミンB2などが豊富な食材。 ココアは食物繊維たっぷりなので、デトックス効果があります。 <材料> (1杯分) アーモンド :15粒 ココア :…
スムージー カルシウムや鉄など、ミネラルが豊富な「菜花」。 バナナ、オレンジを加えて、飲みやすい味になっています。 <材料>(1杯分) 菜 花 :小1/2個 バナナ :1本 オレンジ :1個分 豆 乳 :150㎖ ※ 菜花の代わりに、ホウレン草や小松菜でもOK! <…
スムージー ビタミンCたっぷりのトマトとオレンジをWで摂取! 美肌効果抜群のスムージーです トマトに含まれる「リコピン」は抗酸化力が高く、 美肌作用も期待出来る心強い味方です。 トマトジュースを使えば、 リコピンを効率的に摂取することも出来ます…
スムージー 赤パプリカは野菜の中でもビタミンCの多さはトップクラス。 オレンジもプラスして、美肌のもとをチャージ! ヨーグルトドリンクを使うことで、 甘味をプラスしなくても味が決まりやすくなります。 <材料>(1杯分、約250ml分) 赤パプリカ …
スムージー ジュースを混ぜるだけの簡単スムージー <材料>(1杯分) オレンジ(搾り汁) :1個分 ヨーグルトドリンク :100㎖ <作り方> 全ての材料をグラスに入れて、よく混ぜるだけ! ハンドプレスジューサー オレンジジュースマシン スロージューサー…
日本茶・冷茶 ここでは、冷茶の淹れ方を3種類ご紹介します。 夏にぴったりの、見た目にも涼しいお茶は、意外と簡単に出来ますよ。 茎茶、焙じ茶、番茶など他のお茶にも応用して、冷茶を楽しんで下さい。 水出し煎茶の淹れ方(煎茶、深蒸し茶、玉緑茶) 冷茶…
ジュース 人参は「β-カロテン」がたっぷり。 加熱することで、吸収率も更にUPしたジュースです。 生活習慣病の予防にもなる「オメガ3脂肪酸」の「えごま油」も 美肌作り、健康面でサポートしてくれます。 <材料>(1杯分) 人参 :小1/2個 オレンジ(搾り汁…
冷茶 <材料>(1人分) ぶどう :100g キウイ : 50g(1/2個分) レモン果汁 :小さじ1 冷たい緑茶 :100㎖ [作り方] ぶどうを皮ごと縦半分に切ります。 全ての材料をミキサーに入れ、 滑らかになるまで撹拌します。 グラスに注ぎ、 完成! お好みで…
ジュース ほうれん草はビタミン、ミネラル、鉄分が豊富! <材料> (1人分) バナナ :1本 ほうれん草 :2株 オレンジ :1個 水 :1/4カップ <作り方> バナナは皮を剥いて、一口大にちぎります。 ほうれん草は根元を少し切り落とし、ざく切りにします。…
日本茶 食前茶として、シャンパーニュの代わりにもなる 発泡スタイルの煎茶です。 <材料> 粉茶または深蒸し煎茶:5g(粉茶は煎茶をミルなどで粉砕したもの) 熱湯 :15~20 ㎖ 炭酸水 :90 ㎖ 氷 :適量 <作り方> 急須に煎茶を入れて湯を注ぎ、1分間…
炭酸水 チェリーをぷるぷるゼリー一緒に! <材料> (2人分) チェリー缶・チェリー:7~8粒 〃 ・シロップ:60㎖ 砂糖 :大さじ1 粉ゼラチン(2.5g) :1/2袋 冷水 :大さじ2 水 :50㎖ ベリー系ジャム :適量 炭酸水(無糖) :適量 <作り方> 冷水に粉…
スムージー ほうれん草はビタミン、ミネラル、鉄分が豊富! <材料> (1人分) バナナ :1本 ほうれん草 :3株 豆乳 :150㎖ 氷 :3~5個 <作り方> ほうれん草は根元を少し切り落とし、ざく切りにします。 バナナは皮を剥いて、一口大に切ります。 全て…
スムージー ぶどうの酸味とヨーグルトのコクでスッキリまろやか <材料> (2人分) 100% ぶどうジュース :50㎖ プレーンヨーグルト(無糖):200㎖ はちみつ :大さじ1+1/2 [作り方] ボウルにヨーグルト150㎖とぶどうジュース、はちみつ大さじ1を入れて混…
ミルクセーキ マンゴー缶詰を使った簡単「ミルクセーキ」 <材料> (分) マンゴー缶果肉 :150g 全 卵 :1個 牛 乳 :200㎖ コンデンスミルク :大さじ2(蜂蜜でも可) バニラエッセンス :数滴 <作り方> マンゴーは少量を飾り用に取り分けておきます。…
スムージー 瓶の中に材料を入れて振るだけのシェイクです。 <材料> 2人分(1人約175㎖) 牛 乳 :150ml バニラアイスクリーム:200ml いちごジャム :大さじ2~3 <作り方> バニラアイスクリームは冷凍庫から出して、少し軟らかくしておきます。 瓶にジャ…
ミルクセーキ きなこの風味が聞いた和風のスムージーです。 さつまいものほっこり感を そのまま味わうことが出来ます。 <材料> (1人分) さつまいも :70g 牛 乳 :3/4カップ きなこ :小さじ1 はちみつ :小さじ1 <作り方> さつまいもを2~3㎝角に…
ミルクセーキ まったり濃厚な味わいのかぼちゃとココナッツミルク。 意外にも、サラリとした口当たりです。 <材料> (1人分) カボチャ :70g ココナッツミルク:1/4カップ 牛 乳 :1/2カップ はちみつ :小さじ1 <作り方> カボチャは皮を剝いてワ…
eggnog(ミルクセーキ) JA全農たまご株式会社で紹介されていた 「エッグノッグ」のレシピです。 ノンアルコールのものですが、 お好みのアルコールを加えれば、 大人向けの「エッグノッグ」になります。 <材料> (2人分) た ま ご :1個 砂 糖 :大さ…
ココア 「ココアミルクセーキ」は、 通常のミルクセーキにココアパウダーなどを加えた ミルクセーキです。 出来上がったココアミルクセーキに ホイップクリームやチョコレートソースを掛ければ よりリッチなココアミルクセーキになります。 <材料> (2人…
ミルクセーキ 「フルーツミルクセーキ」は、 イチゴ、バナナ、キウイ、パイナップルなどの果物を使った 「ミルクセーキ」です。 <材料> (1人分) 卵 黄 :1個 砂 糖 :大さじ2 牛 乳 :200㏄ バニラエッセンス:数滴 お好みのフルーツ:適量 <材料> 材…
ミルクセーキ こちらで紹介する「ホットミルクセーキ」のレシピは、 平成28(2016)年10月17日に NHK『グレーテルのかまど』で紹介されたものです。 味わいのキメテとかまどのオキテ キメテ 甘みはしっかり! ふわふわまろやかミルクセーキ オキテ・1 泡立て…
ミルクセーキ 長崎県のミルクセーキは、 「食べるミルクセーキ」とも呼ばれている フローズンドリンクです。 保存用冷凍袋で作る <材料> 卵 : 1個 牛 乳 :200cc はちみつ :適量 練 乳 :適量 保存用冷凍袋 <作り方> 冷凍用保存袋に全ての材料を入れま…
ミルクセーキ アメリカンスタイルのミルクセーキは、 アイスクリームを使ったフローズンドリンクです。 アイスのフレーバーを変えれば、 様々な味のミルクセーキを楽しむことが出来ます。 <材料> (分) アイスクリーム :200g 牛 乳 :100㎖ バニ…
Gogorit Mogorit(ミルクセーキ) ベラルーシのミルクセーキです子供にも飲みやすく、身体も温まります <材料> (1人分) 牛乳 :150㏄ 卵黄 :1個 ハチミツ :大さじ1 バター :大さじ1[有塩の方が美味しくなります] レモン汁 :大さじ1 <作り方> ハ…
ミルクセーキ 抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンC、Eが豊富なかぼちゃのミルクセーキです <材料> (1人分) 南瓜(皮なし) :5cm角(約40g) 豆乳(成分無調整):100cc 卵黄 :1個 ハチミツ :小さじ4 氷 :適量 <作り方> 南瓜は、ラップをし…