優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

ミルクセーキレシピ

フレンチスタイルのミルクセーキ

ミルクセーキ ここでは、卵が入る「フレンチスタイル」の作り方をご紹介致します。 「ミルクセーキ」の製法については、 シェイカーを用いて作る方法、ミキサーを用いて作る方法、 泡立器とボウルを用いて作る方法などがあります。 <材料> 卵 黄 :2個 砂…

アメリカンスタイルのミルクセーキ

ミルクセーキ アメリカンスタイルのミルクセーキは、 アイスクリームを使ったフローズンドリンクです。 アイスのフレーバーを変えれば、 様々な味のミルクセーキを楽しむことが出来ます。 <材料> アイスクリーム :200g 牛 乳 :100㎖ バニラエッセ…

長崎の食べるミルクセーキ

ミルクセーキ 長崎県のミルクセーキは、 「食べるミルクセーキ」とも呼ばれている フローズンドリンクです。 保存用冷凍袋で作る <材料> 卵 : 1個 牛 乳 :200cc はちみつ :適量 練 乳 :適量 保存用冷凍袋 <作り方> 冷凍用保存袋に全ての材料を入…

濃厚ミルクセーキ

ミルクセーキ 生クリームを加えた、コクのあるミルクセーキです <材料> (1人分) 牛乳 :100cc 生クリーム :100cc 卵黄 :1個 ハチミツ :小さじ4 氷 :適量 <作り方> 卵黄をよく溶きます。 1に牛乳、生クリーム、ハチミツを加えて、更によ…

ホットミルクセーキ

ミルクセーキ こちらで紹介する「ホットミルクセーキ」のレシピは、 平成28(2016)年10月17日に NHK『グレーテルのかまど』で紹介されたものです。 味わいのキメテとかまどのオキテ キメテ 甘みはしっかり! ふわふわまろやかミルクセーキ オキテ・1 泡立て…

ゴゴリッ・モゴリッ(Gogorit Mogorit)

Gogorit Mogorit(ミルクセーキ) ベラルーシのミルクセーキです子供にも飲みやすく、身体も温まります <材料> (1人分) 牛乳 :150㏄ 卵黄 :1個 ハチミツ :大さじ1 バター :大さじ1(有塩の方が美味しくなります) レモン汁 :大さじ1 <作り…

ココアミルクセーキ

ミルクセーキ 「ココアミルクセーキ」は、 通常のミルクセーキにココアパウダーなどを加えた ミルクセーキです。 出来上がったココアミルクセーキに ホイップクリームやチョコレートソースを掛ければ よりリッチなココアミルクセーキになります。 <材料> …

モカソーダシェイク

炭酸水 仕事や勉強の合間にほっと一息。ココアの代わりに、液体のチョコレートでも美味しい! <材料> (グラス1杯・約200㎖) ココア :大さじ2 卵 :1個 砂糖 :大さじ1 牛乳 :60㎖ 炭酸水 :60㎖ 氷 :適量 <作り方> 卵と牛乳、砂糖をよく混…

バニラソーダシェーク

炭酸水 炭酸の刺激がバニラの香りを引き立ててくれます。バニラアイスを入れれば、更に甘さUP! <材料> (グラス1杯・約200㎖) 飲むヨーグルト :45㎖ 卵 :1個 砂糖 :大さじ1 牛乳 :60㎖ 炭酸水 :60㎖ バニラエッセンス :少々 ホイップクリ…

フルーツミルクセーキ

ミルクセーキ 「フルーツミルクセーキ」は、 イチゴ、バナナ、キウイ、パイナップルなどの果物を使った 「ミルクセーキ」です。 <材料> 卵 黄 :1個 砂 糖 :大さじ2 牛 乳 :200㏄ バニラエッセンス:数滴 お好みのフルーツ:適量 <作り方> 材料全…

レモンソーダシェーク

炭酸水 炭酸水を市販のレモンソーダやサイダーに変えてもOK! <材料> (グラス1杯・約200㎖) かき氷シロップ(レモン):20㎖ 卵 :1個 砂糖 :大さじ1 牛乳 :60㎖ 炭酸水 :60㎖ 氷 :適量 <作り方> 卵と牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせ、グラス…

かぼちゃセーキ

ミルクセーキ 抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンC、Eが豊富なかぼちゃのミルクセーキです <材料> (1人分) 南瓜(皮なし) :5cm角(約40g) 豆乳(成分無調整):100cc 卵黄 :1個 ハチミツ :小さじ4 氷 :適量 <作り方> 南瓜は、ラッ…

エッグノッグ

eggnog(ミルクセーキ) JA全農たまご株式会社で紹介されていた 「エッグノッグ」のレシピです。 ノンアルコールのものですが、 お好みのアルコールを加えれば、 大人向けの「エッグノッグ」になります。 <材料>材料(2人分) た ま ご :1個 砂 糖 :大…

<ICE> 甘酒セーキ

Amazake Soy Milk(ミルクセーキ) ヨーグルトの酸味を甘酒が飲みやすくしたミルキーな味わいの甘酒 <材料> (2杯分) ストレート甘酒 :380g(2缶) 卵黄 :2個 <作り方> 甘酒を冷やしておきます。 甘酒に卵黄をミキサーにかけ、十分に混ぜ合わ…