グレープフルーツミントティー

Gragefruit Mint tea（アイスティー）

アールグレイと相性の良いグレープフルーツにミントを飾った
見た目のも爽やかなアイスティーです

 

＜材料＞（２杯分）

• アールグレイ（リーフ）：５ｇ
• 熱湯　　　　　　　　　　：125㎖
• 水　　　　　　　　　　　：75㎖
• 氷　　　　　　　　　　　：50ｇ
• グレープフルーツ　　　　：櫛形切り４個
• フレッシュミント　　　　：８枚
• ガムシロップ　　　　　　：適宜　

　　

 

＜作り方＞

1. ティーポットに茶葉とミント４枚を入れ、熱湯を注いで蒸らします。
2. １.のポットに水を入れ、氷を加えたらかき混ぜて溶かし、
   アイスティーを作ります。
3. グラスにグレープフルーツ１切れを搾り入れ、氷を８分目入れます。
4. グラスに２.のアイスティーを注ぎます。
5. 飾りとして、フレッシュミントとグレープフルーツ１切れを載せれば、
6. 完成！
7. 甘さはガムシロップの量で調整して下さい。