優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

豆乳緑茶サイダー

日本茶(冷)

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豆乳とサイダーを同じ分量で割り混ぜると
飲むヨーグルトのような味わいに!
 
 

<材料> (2杯分)

  • 粉末緑茶     :2g(小さじ1)
  • サイダー     :100cc
  • 調整豆乳     :100㏄
 

<作り方>

  1. グラスにサイダーを50ccづつ注ぎ分けます。
  2. マドラーなどで混ぜながら、
    豆乳を各50ccをゆっくり注ぎ足します。
  3. 別の器に粉末緑茶と熱湯50ccを入れ、
    抹茶を点てるように細かく泡立てます。
  4. キレイに泡立てた粉末緑茶を、
    マドラーなどで混ぜながら、2.のグラスにゆっくり注いでいきます。
  5. 完成!
 サイダーに、
 豆乳や泡立てた粉末緑茶をそっと注ぎ足すせば、
 キレイな3層のドリンクになります。