トリプルティー

Triple tea（アイスティー）

３層のアイスティーです

 

＜材料＞（２杯分）

• アールグレイ（リーフ）：５ｇ
• 熱湯　　　　　　　　　　：125㎖
• 水　　　　　　　　　　　：75㎖
• 氷　　　　　　　　　　　：50ｇ
• グレナデンシロップ　　　：25㎖
• １００％オレンジジュース：100㎖
• フレッシュミント　　　　：適宜　

　　

 

＜作り方＞

1. アイスティーを作ります。

   linderabella.hateblo.jp

2. グラスに氷を入れ、グレナデンシロップを加え、
   オレンジジュースを静かに注ぎます。
3. グラスにグレープフルーツ１切れを搾り入れ、氷を８分目入れます。
4. ３.のグラスにアイスティーを注ぎます。
5. フレッシュミントを飾れば、
6. 完成！

 

グレナデンシロップ

　　　　　　

グレナデンシロップとは、ザクロの果汁と砂糖で作る

ノンアルコールのシロップのことです。

「グレナデン」とは仏語でザクロのことです。

鮮やかな色はザクロの赤が素になっています。

日本やフランス語圏では

ザクロのシロップとされているグレナデンシロップですが、

英語圏では複数のベリーを混ぜるシロップのことを指します。

カクテルでは色味や甘み、香り付けとして使用されます。