ほうじ茶(温)
<材料> (1~2人分)
- ほうじ茶 : 5g
- 水 :100㏄
- 牛乳 :100㏄
- ハチミツ :大さじ1~2
- クローブ :1個(お好みで)
- ジンジャーパウダー :適量(お好みで)
更に香りを楽しむなら、
カルダモンとクローブを入れるといいようです。
カルダモンとクローブを入れるといいようです。
<作り方>
- 小鍋に、ほうじ茶とクローブ、水を入れて、
沸騰したら牛乳を加えて約1分間加熱して煮出します。 - 茶漉しで1.を濾して、
好みの量のハチミツを加えてジンジャーパウダーを振ります。 - 完成!