ミルクセーキ 「ミルクセーキ」は、牛乳に卵や砂糖などをかき混ぜて作る乳飲料です。 昔ながらの懐かしい飲み物であり、 優しい甘みが感じられる、一口飲めばホッとさせてくれる味です。 ミルクセーキ（milk shake）とは 元々は「エッグノッグ」 ミルクセー…

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スムージー 「スムージー」とは、 氷を加えたり凍らせた野菜や果物を組み合わせて ミキサーにかけたドリンクのことです。 スムージーとは ＜参考＞スムージーはアメリカ発祥 名前の由来 スムージーの特徴 ミキサーが必要 食物繊維が豊富 素材の栄養素を丸ご…

スムージー 「グリーンスムージー」とは、 「グリーン」(生の葉野菜)と「フルーツ」(果物)と「水」を ブレンダー（ミキサー）で混ぜ合わせたものです。 それ以外のものは入れません。 「グリーン」は 地球上で最も栄養豊富な食品であり、 全ての生物は 「グ…

smoothie 今では日本にも健康的なドリンクとして定着した「スムージー」。 スムージーが誕生したのは、今から約100年前。 1920年代、アメリカの西海岸の健康食品店で ブラジルの「フルーツを裏ごしした料理」を元に開発され、 発売されたのが始まりです。 そ…

smoothie 食物繊維を豊富に摂取できる スムージーの大きなメリットは、 腸内環境を整えてくれる食物繊維を豊富に摂れるということです。 野菜や果物をまるごとミキサーにかけて作りますが、 野菜や果物は、果肉よりも皮や種の方が より豊富な栄養素が含まれ…

スムージー／健康効果 １．体は冷えませんか？ 体の冷えがになる場合は、次の方法を試してみてはいかがでしょうか？ 飲み過ぎないようにして、１日１杯までにする 白湯など温かいものを飲みながら飲む 食材は冷蔵庫から出したてではなく、少し常温に戻してか…

smoothie ミキサー／ブレンダー ＜参考＞ ミキサーの洗い方 スクイーザー その他 おろし器 鍋 電子レンジ ミキサー／ブレンダー スムージー作りに欠かせないのは何と言っても 「ミキサー」です。 自宅にあるミキサーで兼用するのもいいですが、 毎日飲むなら…

smoothie 他の調理器具に比べて、チョットお手入れが面倒なのがミキサーです。 でも、簡単な洗い方さえ覚えれば、毎日使うのも苦ではなくなります！ 片付けが面倒なので使わない！というのは全く持ってもったいない！ しまったままになっているミキサーを使…

ラッシー（Lassi） 「スムージー」の起源と考えられているのは、 なんとインドの「ラッシー」なんだそうです。 およそ紀元前1000年頃から愛飲されてきたと言われる 「ラッシー」は、 「ダヒ(dahi)」（ヨーグルト）をベースに、 ミルク、水、ハチミツなどをブ…