茶器（Royal Doulton） 「ロイヤルドルトン」は、１８１５年にジョン・ドルトンが ジョン・ワットの共同出資を受けてロンドンのランベスで創業しました。 ドルトンの大きな飛躍は息子のヘンリー・ドルトンの代になってからです。 ヘンリーはまず蒸気機関を取…

茶器（ROYAL ALBERT） 「ロイヤルアルバート」は、 トーマス・ワイルドと息子トーマス・クラーク・ワイルド親子により ストーク・オン・トレントで創業しました。 ブランド名の「アルバート」は、創業者が英国王室を愛するが故に、 ヴィクトリア女王の夫アル…

茶器（MINTON） 「ミントン」は、１７９３年にトーマス・ミントンによって創立されました。 金を盛り付ける「レイズド・ペイスト・ゴールド技法」や、 腐食により細かい模様を作る「アシッド・ゴールド技法」など、 若いアーティストの活躍によって、繁栄を…

茶器（Spode） １７７０年にジョサイヤ・スポードが創業した イギリスの名窯「スポード」(Spode)は、「英国４大名窯」の一つです。 「ピーラーラビット」の作者ビアトリクス・ポターも このスポードの食器を愛用していました。 １７８４年には「銅版転写技術…

茶器（Wedgwood） ウェッジウッド社は創業から２００年以上経った今でも、 世界中で愛されるブランドです。 「英国陶工の父」と称されるジョナサイア・ウェッジウッドが、 ストーク・オン・トレントの地に開窯したのは１７５９年のことです。 ウェッジウッド…

紅茶を淹れる 紅茶の正しい淹れ方が、 ＩＳＯ（国際標準化機構）で制定（ISO 3103）されています。 1980年に「英国規格協会」が定めた「BS 6008:1980」を基にして、 第34技術委員会（食品工業）の第8副委員会（茶）で定められました。 これは、イングリッシ…