優しいのみもの

「優しい」・・って、私基準です。

シャリマティ

紅茶 

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インドの美しい花園シャリマに例えられる
アレンジティーです
[材料](24杯分)
  • ティーバッグ  :2個
    (リーフティー :ティースプーン中盛り2杯)
  • 熱湯      :300ml
  • 生クリーム   :50ml
  • ラニュー糖  :15g
  • オレンジスライス:2枚


  ※生クリームにコアントローを大さじ1程加えると、香りが更に良くなります。

 

[作り方]
  1. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立てます。
  2. ティーバッグまたはリーフティーで紅茶を作り、カップに注ぎます。
  3. オレンジスライスを浮かべ、1.のクリームを添えれば、
  4. 完成!

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